Você sabia que o omelete é um dos pratos mais versáteis e fáceis de fazer? Você pode prepará-lo com os ingredientes que tiver em casa, e ainda variar o sabor e a textura.
5 Dicas de omelete de queijo e presunto
Neste artigo, vamos te ensinar como fazer um delicioso omelete de queijo e presunto, e te dar 5 dicas de receitas com seus ingredientes que combinem com o tema principal do artigo. Vamos lá?
O que é o omelete e por que ele é tão bom?
O omelete é uma receita de origem francesa, que consiste em bater ovos e fritá-los em uma frigideira. Você pode adicionar sal, pimenta, ervas, queijo, presunto, legumes, ou o que mais quiser.
O omelete é uma ótima opção para o café da manhã, o almoço ou o jantar, pois é rico em proteínas, cálcio, ferro e vitaminas. Além disso, ele é rápido de fazer e pode ser servido quente ou frio.
Como fazer omelete de queijo e presunto?
Para fazer o omelete de queijo e presunto, você vai precisar de:
Ingredientes:
- 4 ovos
- 100 g de queijo muçarela ralado
- 100 g de presunto picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de óleo ou manteiga
O modo de preparo é simples:
- Em uma tigela, bata os ovos com um garfo ou um fouet, até ficarem homogêneos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça o óleo ou a manteiga em fogo médio. Despeje a mistura de ovos e espalhe bem pela superfície.
- Quando a parte de baixo estiver firme, espalhe o queijo e o presunto por cima. Dobre o omelete ao meio e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até o queijo derreter.
- Transfira o omelete para um prato e sirva em seguida, ou guarde na geladeira para comer depois.
Qual é a história do omelete?
A origem do omelete é incerta, mas existem várias lendas e teorias sobre ela. Uma delas diz que o omelete foi inventado por um soldado francês, que estava acampado em uma cidade chamada Bessières, durante a guerra dos Cem Anos.
Ele teria usado os ovos das galinhas locais e alguns pedaços de queijo e presunto para fazer um prato rápido e nutritivo. Os moradores ficaram tão impressionados com a receita, que decidiram homenagear o soldado com uma festa anual, chamada de Fête de l’Omelette, onde é preparado um enorme omelete para toda a população.
5 dicas de receitas que combinam com queijo e presunto
Se você gostou do omelete de queijo e presunto, que tal experimentar outras receitas com esses ingredientes? Aqui vão 5 dicas de pratos que você pode fazer em casa:
Croque monsieur: Um sanduíche típico da França, feito com pão de forma, queijo, presunto e molho bechamel. Você pode gratinar no forno ou na frigideira, e servir com uma salada verde.
Torta de queijo e presunto: Uma torta salgada, feita com uma massa de farinha, ovos, leite e manteiga, recheada com queijo, presunto e cebola. Você pode assar no forno e cortar em pedaços.
Lasanha de queijo e presunto: Uma lasanha clássica, feita com camadas de massa, molho branco, queijo, presunto e molho de tomate. Você pode levar ao forno para gratinar e servir com um molho pesto.
Risoto de queijo e presunto: Um risoto cremoso, feito com arroz arbóreo, caldo de legumes, vinho branco, queijo, presunto e manteiga. Você pode finalizar com queijo parmesão ralado e salsinha picada.
Salada de queijo e presunto: Uma salada leve e refrescante, feita com alface, tomate, pepino, queijo, presunto e croutons. Você pode temperar com azeite, vinagre, sal e pimenta-do-reino.
Conclusão
O omelete de queijo e presunto é uma receita simples, mas deliciosa, que você pode fazer em qualquer ocasião. Além disso, você pode aproveitar os mesmos ingredientes para fazer outras receitas incríveis, como as que sugerimos neste artigo.
Esperamos que você tenha gostado das nossas dicas e que se inspire para cozinhar em casa. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião, deixe um comentário abaixo. Nós adoraríamos saber o que você achou. Até a próxima!
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Sobre o Autor
É uma entusiasta criadora de conteúdo para blogs, formada em Marketing e apaixonada por culinária.
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